Uwe Jerathe
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Zuchttiere

Itomoritaka WG046 - geboren am 18. Februar 2016

Die Mutter Isi WG026 hat einen Marmorierungs- (Marbling-) Faktor von 0,75 (GeneSTAR-Test) und gehört damit zu den besten 5% der Wagyu-Population. Ihr direkter Vater ist der sehr bekannte LMR Yojimbo, der herausragende Fleischresultate erzielt. Die Ausfuhr seines Spermas ist nicht mehr möglich. Die Mutter von ihr entstammt einer australischen Anpaarung, die sehr viel Milch gibt, wenig subkutanes Fett hat und ein gutes Ausschlachtgewicht! Weiterhin ist sie frei von Gendefekten!

Der Vater stammt aus der bekannten Zucht von Jerry Reeves in den USA. Der Bulle stammt direkt von Itomoritaka ab, hat auf der mütterlichen Seite aber sehr viel Tajima-Blut. Auf der Versteigerung von Jerry Reeves im mai 2018 haben die Nachkommen des Bullen einen Durchschnittspreis von mehr als 8.000 USD erzielt - in der Spitze sogar 19.500 USD! Itomoritaka 42Z wird im neuesten National Sire Summary in den besten 25% geführt - bei allen drei Karkassen-Merkmalen: Marmorierung, RibEye und Rückenfett. Er ist ebenfalls frei von allen bekannten Gendefekten!

Aus diesen Linien ergibt sich eine sehr gute Kombination von Genetik, die einerseits Milch und Größe bringt, andererseits aber auch durch die Tajima-Linien entsprechende Marmorierung vererben sollte. Für alle Züchter, die insbesondere Mutterkuhleistung in der Zucht haben wollen!

 

Preis 5.000 € VB